Si tiene una botella de ginebra abierta que reposa en el armario desde hace unos meses, "¿se estropea la ginebra?" es una pregunta que le viene a la cabeza.

Aunque todos sabemos que los licores fuertes tienen una larga vida útil, a menudo no estamos seguros de cuánto tiempo podemos conservarlos abiertos. ¿Y cuánto dura exactamente ese periodo de conservación?

En este artículo, repasaremos el almacenamiento, la vida útil y el deterioro de la ginebra. Si no está seguro de si la suya es una buena candidata para el tradicional gin-tonic, siga leyendo.

Cómo guardar la ginebra

La ginebra debe almacenarse de la misma forma que otros alcoholes destilados, como el ron o el tequila, es decir, de la siguiente manera mantener la botella en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar y de cualquier fuente de calor .

Aunque la despensa es una opción perfecta, un armario para bebidas en el salón también está bien, sobre todo si no quieres guardar la ginebra ahí para siempre.

Después de abrir la botella por primera vez, oxidación En resumen, la oxidación es un proceso que modifica el sabor del alcohol.

Para saber cómo afecta el proceso al alcohol, puede dejar un vaso con una pequeña cantidad de ginebra durante la noche y probarlo al día siguiente. Lo más probable es que note el cambio de sabor, y probablemente no le haga ninguna gracia.

Para ralentizar el proceso de oxidación, cierre bien la botella cuando no la utilice y no la guarde nunca con el vertedor puesto Además, si tienes una botella de ginebra medio llena y no esperas utilizarla en unos meses, vierte el alcohol en una botella más pequeña. Cuanto más aire haya en la botella, aunque esté precintada, más rápida será la oxidación.

¿Cuánto dura el gin?

La ginebra se conserva bien durante años, y su vida útil es básicamente indefinida. Siempre que su botella de ginebra Gordon's, o de cualquier otra marca de calidad, esté sin abrir, puede permanecer en el armario durante años Y si la botella o el precinto no han sufrido ningún daño, el alcohol debería saber perfectamente después de abrirla.

Recuerde que la ginebra no envejece una vez embotellada. No tiene sentido almacenarla durante mucho tiempo para hacerla "mejor".

Una vez abierta la botella, comienza el proceso de oxidación, y el sabor del alcohol cambiará ligeramente con el tiempo. La rapidez con la que se produce depende principalmente de cómo se almacene la ginebra y de la cantidad de alcohol que contenga la botella.

Como con otros licores destilados, generalmente es mejor utilizar la botella de ginebra abierta antes de un año La ginebra no se estropeará, pero cuanto más tiempo se conserve abierta, peor será su sabor. Eso significa que si deja la botella abierta durante unos años, la ginebra no sabrá tan bien y es probable que la deseche.

Cómo saber si la ginebra está mala

Si ha almacenado ginebra durante mucho tiempo, es mejor que compruebe su calidad antes de preparar bebidas o servirla a sus invitados.

Vierta un poco en un vaso y busque cualquier partícula que no debería estar allí. El olor del alcohol es el siguiente en la lista. Siempre que ambos estén bien, pruébelo. Si la ginebra sabe bien, no dude en utilizarla.

Si no está seguro de alguno de los factores, probablemente lo mejor sea desechar el alcohol. Sobre todo, si hablamos de una botella que lleva bastante tiempo abierta.

Si el sabor no es muy bueno, pero tampoco te parece tan malo, prueba a mezclar la clásica ginebra con tónico a ver qué tal sabe. Lo más probable es que no sepa ni medio mal y decidas conservar la ginebra para las copas. Si el sabor es mediocre, lo mejor es desechar el alcohol por motivos de calidad.

La ginebra no se estropea a menos que usted ayude a que se estropee. Si guarda la botella sin precintar, algunos contaminantes entrarán en ella y, al cabo de mucho tiempo, podría estropearse. El alcohol no es un entorno ideal para que vivan los microorganismos, por lo que tarda mucho tiempo en estropearse. Aparte de eso, el deterioro de la ginebra es prácticamente imposible.

Alcohol